今回出店する農場のたまごを使用し279DC×札幌東武ホテルがコラボしたお食事メニュー3種、鶏肉を使用したメニュー3種、各日計6種を販売します。
なんとっ！！2日間とも別のメニューを提供をしますよ。
たまごの魅力と鶏肉の旨みとコクを最大限に生かした絶品メニューを、是非ご堪能あれ！！

※無くなり次第終了とさせていただきますので、予めご了承ください。
※( )内は、メニューに使用しているたまごを生産している農場名です。

《 １０日（土）》
【たまご料理】
■ 茶碗蒸し・・・６００円
チキン・栗・海老・シイタケが入った茶碗蒸し(竹内養鶏場)

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■ たまごとアボガドのグラタン・・・５００円
アボガドを器に見立ててたまごを入れたグラタン(マザーズ)

 

■ たまごとベーコンのサラダ・・・５００円
ゆでたまごとカリカリのベーコンのサラダ (酒井農場)

 

【鶏料理】
■ 桜姫鶏のザンギ・・・６００円
柔らかな桜姫鶏を使ったザンギ

 

■ チキンディアブル（鶏肉の小悪魔風）・・・８００円
チキンにマスタードをのせて焼き上げました

 

■ チキンカツレツ チーズ添え・・・８００円
チキンカツレツにチーズをのせて仕上げました

 

《 １１日（日）》
【たまご料理】
■ たまごとカニのオムレツ・・・６００円
カニとニラが入ったオムレツを甘酢ソースで(マザーズ)

 

■ 温泉たまごのカレーグランタン・・・５００円
温泉たまごが入ったカレー風味のグラタン (大熊養鶏場)

 

■ たまごとエビのサラダ・・・５００円
たまごとぷりぷりのエビのサラダ (酒井農場)

 

【鶏料理】
■ 鶏手羽元のさっぱり煮・・・６００円
手羽元と大根の和風メニュー

 

■ 知床どりのテリヤキ・・・８００円
チキン料理の定番

 

■ スパイシーチキン・・・８００円
チキンレッグを数種類のスパイスで仕上げました

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