今回出店する農場のたまごを使用し279DC×札幌東武ホテルがコラボしたスイーツ＆お食事メニュー各１種、１日計２種を数量限定販売します!!
２日間とも別のメニューを提供しますよっ(^O^)／
この日だけの『特別』で、サイコーの笑顔でサイコーのひとときを
■各１５食限定
■１０時３０分より、会場受付にて整理券をお配りします
※宿泊されているお客様もおりますので、上記時間よりも前にお越しになるのはお控え下さい。
《１０日（土）》
■ エッグタルト・・・５００円
たまごたっぷりのエッグタルト
■ 中札内田舎どりのグランメール オランデーズソース・・・１，２００円
長芋等の野菜とチキンのオーブン焼きにたまごを使ったオランデーズソースで
《 １１日（日）》
■ クロワッサンのフレンチトーストオランジュ・・・５００円
クロワッサンを使ったオレンジ風味のフレンチトースト
■ 鶏肉のクロケット 温泉たまご添え・・・１，２００円
鶏ひき肉とポテトのクロケットに温泉たまごをのせて
今回出店する農場のたまごを使用し279DC×札幌東武ホテルがコラボしたお食事メニュー3種、鶏肉を使用したメニュー3種、各日計6種を販売します。
なんとっ！！2日間とも別のメニューを提供をしますよ。
たまごの魅力と鶏肉の旨みとコクを最大限に生かした絶品メニューを、是非ご堪能あれ！！
※無くなり次第終了とさせていただきますので、予めご了承ください。
※( )内は、メニューに使用しているたまごを生産している農場名です。
《 １０日（土）》
【たまご料理】
■ 茶碗蒸し・・・６００円
チキン・栗・海老・シイタケが入った茶碗蒸し(竹内養鶏場)
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■ たまごとアボガドのグラタン・・・５００円
アボガドを器に見立ててたまごを入れたグラタン(マザーズ)
■ たまごとベーコンのサラダ・・・５００円
ゆでたまごとカリカリのベーコンのサラダ (酒井農場)
【鶏料理】
■ 桜姫鶏のザンギ・・・６００円
柔らかな桜姫鶏を使ったザンギ
■ チキンディアブル（鶏肉の小悪魔風）・・・８００円
チキンにマスタードをのせて焼き上げました
■ チキンカツレツ チーズ添え・・・８００円
チキンカツレツにチーズをのせて仕上げました
《 １１日（日）》
【たまご料理】
■ たまごとカニのオムレツ・・・６００円
カニとニラが入ったオムレツを甘酢ソースで(マザーズ)
■ 温泉たまごのカレーグランタン・・・５００円
温泉たまごが入ったカレー風味のグラタン (大熊養鶏場)
■ たまごとエビのサラダ・・・５００円
たまごとぷりぷりのエビのサラダ (酒井農場)
【鶏料理】
■ 鶏手羽元のさっぱり煮・・・６００円
手羽元と大根の和風メニュー
■ 知床どりのテリヤキ・・・８００円
チキン料理の定番
■ スパイシーチキン・・・８００円
チキンレッグを数種類のスパイスで仕上げました
＃たまごかけごはん #たまご #TKG #北海道 #どーみんず #コラボ #メニュー #チキン #鶏
イベント当日は、北海道で活躍する「千葉雅美」がＭＣとして登場!!
『Ｔｈｅトークステージ たまごの部屋』と題し、会場を大いに盛り上げます。
タイムテーブルにより各出店農場や協賛企業のみなさんが登壇。
自慢のたまごの特徴・こだわり・購入方法、そして企業が販売する商品やおすすめ調理例などをＭＣと共にトーク形式でご紹介します。
美味しい『たまごかけごはん』を食べながら、是非お楽しみ下さい!!
【 千葉 雅美 -Masami Chiba- 】
◊メディア
■NHK旭川放送局（2007年2月～2010年2月）
・ 総合テレビ ほっからんど北海道
・ 総合テレビ ほくほくテレビニュースあさひかわ
・ ラジオ第一 あさひかわ発ふるさと便 など
■NHK札幌放送局（2010年3月～2016年4月）
・ 総合テレビ つながる@きたカフェ
・ 総合テレビ おはよう北海道土曜プラス
・ NHK-FM フレッシュサウンド北海道 など
◊イベントMC
・NHK全国学校コンクール 各地区大会・全道大会
・NHK杯ジャンプ大会 表彰式・閉会式 ほか、NHK主催各種イベント
・ひがしかわどんとこい祭り（2009年～2012年）
・羽衣音楽祭（東川町・2009年～2011年）
・札幌市下水道科学館フェスタ（2010年）
・札幌市宮の沢若者活動センター祭（2010年～2012年）
・Youth Art 芸術屋台村（札幌市・2010年、2013年）
・小平町産業まつり（2009年、2010年）
・まちの文化祭 だい・どん・でん！2016（札幌市）
・やまびこ夏まつり（札幌市・2016年）
・超まちフェス２（札幌市・2017年）
・全道勝ち抜き歌謡選手権 各地区大会（苫小牧、小樽など 2016年）
・新冠カラオケ協会結成10周年記念「演歌まつり」（2016年）
・歌で元気！北海道歌まつりin白老（2017年）ほか、各種歌謡ショー
・白石区まちづくりイベント広場オープニングセレモニー（札幌市・2016年、2017年）
ほか、まちづくりイベント広場 各種イベント など
２７９ど～みん’ずCafeプレゼンツ
【たまごかけごはんフェストin札幌東武ホテル】
皆さん、こんにちは!!
プロデューサーのShioriです。
本日は「たまごマルシェ」から、“たまご農場５選”そして“激ウマ醤油部門”にご出店頂く『大熊養鶏場』さんをご紹介しますっ＼(^o^)／
《 かっぱの健卵って・・・どんなたまご？ 》
鶏の餌からこだわり、添加物・化合物などを排除し、自然の栄養を引き出せるようにしています。
《 ここがこだわり!! 》
卵が苦手な原因はさまざまですが、動物性たんぱく質の過剰摂取・食品添加物など、食品本来の成分以外のものを摂りすぎてしまうことが、味や卵のクセとして嫌われる原因の一つですが、かっぱの健卵を生んでいる鶏たちの食べ物は、おから・大豆粉・ホウレン草などにビターゼ、海藻昆布の抽出エキス、EM（有用微生物群）を加え２４時間発酵させた自然由来の物。
生臭さもほとんど無く、濃い味わいが人気です。
では早速、今回販売頂く商品の情報です。
■かっぱの健卵 １パック ６個入 ２７９円（税込）/ １個 ４５円（税込）
生くささが無くてビックリ！
一般の生卵と比べてみてください。
『こんなに違うの？！』と驚かれるはずです。
シンプルな生卵かけご飯ではっきりわかる美味しさです！ 感動してください！
かっぱの健卵にアスタキサンチンが含まれています!
アスタキサンチンは自然界に多く分布している天然の赤い色素で、サケやエビ。カニなどに多く含まれているカロテノイドの一種です。
健康や美容にも良い効果。効能を発揮します。
美容と聞くと・・・女性は興味津々ですよねっ（●＾o＾●）
■ぴっぷ小ねぎ醤油 ４８０円（税込）
ぴっぷでこだわって作られた越冬小ねぎ「旬の彩り」は、一度雪の下で眠ることにより甘みがぐんと増す独特の風味を持つねぎで、この小ねぎをふんだんに使用し、旭川の伝統ある醤油会社「キッコーニホン」が手掛けた本物の一品です。
店主より一言！
まずは、卵かけごはんでお召し上がりになり、ねぎの風味を味わってください。
色々な料理の隠し味などアレンジして楽しい食卓を囲ってください！
それでは、会社情報をお知らせしまぁ～す(^O^)／
住 所 〒０７８-０３１１
北海道上川郡比布町南１線８号
TEL / FAX ０１６６－８５－３８２７ / ０１６６-８５-２１１０
営業時間 ８時～１９時
その他、定期購入やまとめ買いもできますよっ(^O^)／
また、今回は販売しませんが『濃厚たまごかけごはんセット』の取り扱いもあります。
詳細は、大熊養鶏場HPを見てねっ❤
素材にこだわり日持ちもいい卵ですから、お歳暮などの贈り物にも大変喜ばれています。
熨火のご用命などありましたら、お気軽にご相談下さい。
